职位详情
餐厅经理
7000-12000元
上海和森活自然艺术发展有限公司
上海
5-10年
不限
09-04
工作地址

森活艺墅张堰镇百家村高桥路1200号(高桥路与荡里路交叉口)

职位描述

岗位职责:

1、 全面负责餐厅日常运营管理,保障前厅与后厨高效协同;

2、 严格把控菜品质量、服务水准与顾客满意度,提升品牌口碑;

3、 制定并执行营销策略,推动营业额持续增长;

4、 管理团队培训与考核,激发员工潜能,打造高凝聚力团队;

5、 控制成本与损耗,优化库存管理,提升盈利能力;

6、 处理突发事件,维护餐厅安全与合规运营。


任职要求:

1、 5年以上餐饮管理经验,有中高端餐厅统筹经验者优先;
2、 精通餐饮运营流程,对服务、菜品、市场有敏锐洞察力;
3、 具备极强的领导力、沟通力及抗压能力,能高效带领团队;
4、 熟悉成本控制、食品安全及数字化管理工具;
5、 热爱餐饮行业,具备创新思维和客户服务意识。


薪资待遇:面议


以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

立即申请