主要工作责任:
1.体系认证/客户审核/官方监管
1.1负责依据管理体系要求持续改进公司质量和食品安全管理体系，持续管理体系要求升级体系文件；
1.2对接客户、认证机构、监管部门的审核或检查，提供体系文件、记录等资料，针对客户验厂提出的整改要求，制定行动计划并跟踪验证；
1.3负责协助完成市场监管局、海关等政府部门来厂检查工作安排；
2.内部审核/管理评审/危害分析及预防机制
2.1当有新产品上线时，牵头开展HACCP 计划，识别生产个工序中的物理、化学、生物危害（如金属异物、农药残留、致病菌），确定关键控制点（CCP）及监控措施，制定《HACCP 计划表》并组织食品安全小组完成确认/验证记录表；
2.2 负责依据管理体系条款编制内审计划/管理评审计划，配合完成工厂每半年内部审核/年度管理评审工作，确保体系的运行得到有效的评价；
2.3负责每年度应急演练/食品防护演练，详细记录演练结果及效果评价；
3.文件与记录管理
3.1依据管理体系新要求评审现有体系文件的充分性/适宜性/有效性，及时更新体系文件，配合组织各部门进行文件评审/受控/培训；
3.2建立并维护体系文件清单，并详细记录文件的编制/修订/评审/受控/发布/废止状态，确保各部门使用最新有效版；
3.3规范记录表单设计，监督各部门按要求填写、保存和归档，确保记录可追溯；
3.4统筹保存各部门记录表单及记录清单，每周与生产交接追溯记录相关记录，核查记录的完整性/真实性，确保符合质量追溯相关要求；
3.5对带入车间生产工艺/产品标准等体系文件进行发放/回收并记录，确保进入车间文件为最新版本。
4.员工培训
4.1配合人事部安排，对新员工进行食品安全培训；
4.2协助制定年度培训计划，组织新版体系标准宣、HACCP 原理、食品安全法规等培训，提升员工体系意识和执行能力；
5.食品安全风险管控制度
5.1每周组织完成食品安全风险排查工作；
5.2每月组织完成食品安全风险月调度工作。
6.其他工作
6.1每月1次对接虫害防制服务商，陪同检查并记录发现的问题，整理上传，进行跟踪验证。
6.2每年负责统计工厂内计量器具联系第三方机构/县市场监督管理局进行检定。
6.3负责每年度食品安全文化活动的策划、执行，并合理评价其有效性，进行持续改善；
6.4每年组织各部门对所有体系文件施行情况进行验证，针对不符合部分做出有效的调整，确保知行合一；
6.5其他临时性工作：配合原料接货/在线检验/样品呈现/化验室检测等工作。