2.督导服务员工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作；

3.处理客人投诉及特殊需求，提升顾客满意度;
4.协助制定服务流程和培训计划，提升团队专业水平；

5.监督餐厅卫生及食品安全，确保符合相关法规要求；

6.协调与厨房、采购等部门的工作，优化运营效率;

7.负责餐厅物资管理，控制运营成本。

任职要求:
1.学历要求:高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先;
2.工作经验:3年以上星级酒店或高端餐厅服务经验，1年以上管理经验，
3.技能要求:
①熟悉餐厅服务流程及标准，具备较强的现场管理能力;
②良好的沟通协调能力，能高效处理突发事件;。
③熟练使用办公软件(Word/Excel等);
4.其他要求:形象端正，服务意识强，能适应倒班工作制。