1、负责管理体系的策划、推进、评审、持续改进。建立必要的控制程序及过程管控标准，确定评审的计划和方式，将评审过程发现的问题反馈相关部门实施整改。

2、负责制定工厂质量目标及考核标准，测量、汇总目标达成情况，并出具考评结果。

3、负责策划建立食品安全风险分析、实验室管理运行相关文件，组建食品安全小组，推进有效运行。

4、负责依据事业部检验风险和监测计划制定工厂检验计划并实施，对原辅料、成品进行检测，确保最终产品各项指标满足法律法规及产品质量要求

5、负责检验预警数据传递，引入检验数据SPC分析，推动食品安全预警改进工作开展。

6、负责质量改善工作整体策划及过程指导、验证。

7、负责生产加工过程的计量管理工作，确保生产过程中监视和测量设备及计量结果的有效性

8、负责接收市场投诉信息，并参与投诉原因的分析、措施的制定等过程，协助生产过程实施改善

9、负责工厂变更、产品异物控制、食品防护、食品欺诈管理工作的策划、推动实施及验证

10、负责新检验方法的实施及方法变更后进行方法验证和确认。

11、负责策划化验室质量保证计划，组织提升检验技能。

12、负责风险分析管理。

13、参与对原辅料供方评估、问题纠偏验证及信息反馈

14、负责监控不合格品处置方式，确保无不合格品流出，并对质量事故原因进行排查、分析、改进

15、负责策划并组织实施工厂GMP改善及质量合规工作，确保符合法律法规要求。

16、负责生产过程监督检查、产品放行、内控管理等工作的策划、推动及执行

17、负责按照产品召回流程实施相关职责，并将召回过程中的质量信息进行有效记录和传递，并定期组织召回演练。

18、负责产品溶解实验的完成，问题的上报，处理

19、负责品质管理体系运行有效性评审（内部审核、管理评审），确定评审的计划和方式，将评审过程发现的问题反馈相关部门实施整改。

20、负责按照产品配方进行各类食品添加剂的添加

21、完善质量数据分析系统，为质量管理的相关决策提供信息支持

22、负责新产品试产工作，HACCP等工具对全链条进行进行风险分析，确保风险控制在可接受范围内

23、负责持续跟踪国内、吉林地方食品法律法规方面的动态，策划、推动质量合规工作，确保符合法律法规要求

24、负责工厂内控工作开展推动落实

25、负责质量系统技能能力提升及参与质量人员专业技能等级考试

26、负责质量改进工作整体策划及实施效果评价，包括主动发现和接收到的质量问题。

27、负责产品抽检信息及跟进抽检结果。

28、负责识别相关法律法规，确保所有的经营活动符合法律法规。

29、负责对品质领先管理体系战略、方针、目标等内容在管辖范围内的沟通与宣导，并对需要承接的工作进行策划，制定行动计划，促进有效落地实施。

30、负责提升本系统人员能力，确保其管辖范围内人员的能力满足岗位胜任标准。