一、岗位职责

1、负责咖啡店的日常运营，确保店内服务、产品品质和顾客满意度;

2、按照标准化流程制作咖啡、奶茶、果饮、简餐等产品，确保出品口感一致;

3、负责操作台、用餐区、设备的日常清洁，及时补充吸管、杯具等耗材;

4、完成每日食材、耗材盘点，记录出入库信息;发现食材变质、设备异常及时处理，避免安全隐患;

5、定期检查设备和环境，确保咖啡店符合食品卫生和安全标准。

二、任职要求

1、年龄22-28岁，大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，特别优秀者可放宽学历要求;

2、1年以上餐饮行业管理经验，有咖啡店或零售行业店长经验者优先;

3、熟悉咖啡制作和相关饮品知识，热爱咖啡行业，具备创新意识;

4、持有有效健康证(或入职 10 日内办理完成)，无不良嗜好;

5、具备良好的服务意识和责任心，能够独立解决问题。

6.抗压能力强，适应灵活排班（包括周末及节假日）。