岗位职责：
1. 负责茶餐厅的整体运营管理，确保餐厅的服务质量与经营效益。
2. 制定并实施餐厅的战略规划与经营计划，完成公司设定的业绩目标。
3. 维护良好的顾客关系，提升餐厅的品牌形象和知名度。
4. 管理和培训员工，建立高效的工作团队。

岗位要求：
1. 具备5年以上茶餐厅或餐饮行业管理经验。
2. 熟悉餐饮行业动态和市场需求，具备优秀的市场洞察能力。
3. 具有良好的沟通协调能力及团队领导能力。
4. 有较强的抗压能力和解决问题的能力。