1、按《中国药典》及地方规范，完成中药材净选、切制、炒制、炙制等炮制工序，确保成品符合质量标准。
2、操作炒药机、蒸煮锅、干燥机等设备，定期维护保养，保障炮制过程稳定性及效率。
3、检查原料质量（如霉变、虫蛀）及成品性状、水分等指标，及时处理不合格品并上报。
4、填写炮制生产记录（工艺参数、批次数据），确保生产过程可追溯，配合GMP检查。
5、参与炮制工艺优化（如火候、辅料配比），协助新员工技能培训及传统经验传承。
1、中药学、中药炮制学或相关专业中专及以上学历，熟悉《中国药典》及地方炮制规范；
2、熟练操作炒药机、蒸煮锅、干燥机等炮制设备，能独立完成中药材净选、切制、炮炙全流程；
3、熟悉GMP及中药饮片生产质量管理要求，参与过饮片生产认证或检查，能识别炮制过程中的质量风险（如霉变、有效成分流失），提出改进措施并落实。