1.负责成品面点、糕点、西式面点、定制产品等研发和创新，输出成熟配方和工艺，完成作业指导书、商品卡等；
2.负责产品成本核算，优化工艺与原料选择，提升产品竞争力；
3.负责在售产品改进，降本增效；
4.开展市场调研，了解市场需求，收集行业动态及竞对信息；
5.负责产品工业化转化，参与现有产品的维护，降本增效研发等，配合质量监察部做好质量问题预防、纠正、改进所需技术支持；
6.完成领导交办的其他工作。
任职要求：
1.大学专科及以上学历，有三年以上面点研发工作经验，有大公司工作经验，有研发成功经验优先；
2.熟悉面制品研发和工艺转化等流程，具备丰富的研发工作经验；
3.具备产品独立开发与交付能力，有良好的沟通协调及团队协作能力；
4.具备一定的文案撰写能力。