一、岗位职责

1.熟练运用专业烘焙设备，按照标准流程制作各类面包，保证产品质量与口味稳定。

2.依据订单量和销售情况，精准预估面包制作量，合理准备原材料，避免浪费与短缺。

3.严格把控原材料质量，检查原材料的新鲜度与保质期，确保产品安全。

4.负责烘焙设备的日常清洁与维护，及时发现并反馈设备问题，保障设备正常运行。

5.有较强的管理意识并且能够独立带班。

6.关注行业动态和顾客反馈，积极参与新品研发与改良。

二、任职要求

1.具备5-8年以上烤面包工作经验，有知名烘焙店工作经历者优先。

2.精通各类面包制作工艺，能独立完成面包制作全流程。

3.持有有效健康证，具备良好的卫生习惯与食品安全意识。

4.工作认真负责，有较强的抗压能力与团队协作精神，能适应早起工作。

三、福利待遇

1.月薪8k - 12k起元，根据个人能力与经验面议。

2.丰富的员工培训与晋升机会，广阔的职业发展空间。

3.舒适的工作环境，定期团队活动。