1. 负责每日烘焙产品的制作，包括面包、蛋糕、甜点、饼干等各类西点。
2. 严格按照配方和工艺流程操作，确保产品品质、卫生及安全标准。
3. 参与新产品的研发与创新，根据季节或节日设计特色产品。
4. 维护烘焙区域的设备和工具，确保工作环境整洁、安全。
5. 控制原材料库存，协助采购并优化成本。
6. 指导或培训初级烘焙助理，提升团队整体技能。
7. 遵守食品安全法规和门店的卫生管理制度。 8.需准备健康证与无犯罪证明复印件。