岗位职责:
1、负责门店整体营运和管理工作，包括市场开发，品质、品牌的维护和提升。
2、负责门店经营定位及经营分析，经营策略调整，对经营结果负责
3、负责顾客满意度的达成，创造良好的品牌美誉度。
4、负责 VIP 客户统筹接待与核心关系维护。
5、负责门店公关外联和各类关系维护(食药、卫生、消防等职能部门)。6、负责门店的安全生产与危机管理(食品安全、消防安全、人身和财
产安全管理)及对突发事件的应急处理。
7、负责门店的计划管理和费用管控:
8、负责门店的品质管控。
9、落实企业文化的传承。
任职要求:
1、酒店管理或相关专业专科以上学历,拥有10年以上高端餐饮行业经验，其中5年以上全面管理经验。
2、对美食和服务艺术有深厚的知识和极高的品味。