1、根据要求，灵活处理食材的粗加工顺序与切配确保食材保鲜、无异味、无异物:
2、负责将粗加工好的食材按先后顺序用盆装好，无异物;
任职要求:
1、年龄18-45岁,性别不限，身体健康;
2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格
按照标准操作;
3、有基本刀工，勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。