1. 学习与协助：积极学习裱花和烘焙的基本知识与技能，协助裱花师和烘焙师完成各项工作任务。
2. 准备工作：帮忙准备原材料，如称量面粉、糖、鸡蛋等，以及准备裱花工具、模具等。
3. 卫生清洁：负责工作区域的日常清洁工作，包括清理台面、工具清洗等，确保卫生达标。
4. 设备维护：在指导下进行简单的设备维护和保养工作。
5. 产品传递：帮忙搬运、传递烘焙好的产品或待装饰的蛋糕。
6. 观察记录：仔细观察裱花师和烘焙师的操作过程，做好记录，积累经验。
7. 练习实践：利用空闲时间进行裱花和烘焙的练习，提升自己的技能水平。
8. 服从安排：听从师傅和上级的工作安排，认真完成交办的各项任务。
9. 物料管理：协助管理原材料的库存，及时反馈库存情况。
10. 学习知识：主动学习烘焙和裱花相关的理论知识，提升专业素养。