工作内容

1、负责公司食品质量检验工作，并形成相应的检测报告，确保检验过程的合规性和数据的准确性；

2、对产品生产、包装过程进行质量把控，进行产品生产端的质量控制。

3、负责公司的原材料、辅料抽检、验收，确保来料品质。

4、监督和评估生产过程的合规性，及时进行风险提示。

5、检查食品生产经营过程的卫生状况，形成记录。

6、定期或不定期抽检原料、辅料、在制品、产成品的质量，并形成相应的汇报材料。

7、向上提供检测结果，接受和配合监督机构对本单位的食品安全进行监督检查。

其他要求

1. 有食品及相关专业教育背景，熟悉食品检测的相关指标、流程、标准。

2. 有良好的电脑操作能力，可以熟练地使用办公软件和数据统计分析工具。

3. 具有较强的学习能力，对国家食品行业相关法律、法规、检测规范等材料的更改有较强的敏感性，可以不断提高检测技能。

4. 有较强的适应能力，能够尽快适应厂区生活。

5. 有良好的沟通和团队协作能力。