凉菜师
1.负责凉菜的原料加工（如切配、腌制等），确保食材新鲜并符合卫生标准。‌‌2.完成凉菜的烹调制作，包括调味、摆盘及装盘美化，确保菜品口感和外观符合要求。‌‌3.维护凉菜间的环境卫生，定期清洁工作台面及设备，遵守食品安全规范。‌‌4.成本控制与效率优化‌。5.配合主厨或团队完成分工任务，参与厨房日常管理（如设备检查、原料领取）。‌‌6..定期研发新菜品或改良传统凉菜，提升菜单多样性。‌‌
任职要求：1.工作态度认真，责任心强，遵守公司制度和规章制度。2.具备一定的沟通和表达能力，能够与身边的同事良好配合。3.有团队意识和服务意识，工作积极主动，做事条理清晰。4.有相关工作经验者优先。