高薪团餐行政总厨
8000-15000元
石家庄 学历不限
欧华园
岗位职责:
1、负责餐厅全面管理工作;
2、负责厨工日常管理制定厨房的各种工作计划,分配好每个人岗位职责;
3、不断研发新菜品,满足客户需求,不断提升团队整体专业技能;
4、负责食材验收工作,做好质量、成本把控并参与菜谱制定;
5、保证食品安全,做好食品卫生工作;
任职要求:
1. 中专以上学历,两年以上正规餐厅厨师,持有厨师职业资格证(初级或以上)、健康证;
2.熟练掌握烹饪知识和烹饪技术:
3.熟练掌握烹饪工具的使用和维护。
4.身体健康,无传染病及传染病史:
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕