此岗位包食宿，提供学校宿舍和学校饭堂
岗位职责：
岗位核心：负责中央厨房产品线面包品类的产品输出-中式糕点
面包类（软式面包、硬式面包、起酥面包、欧宝）；
糕点类（电蛋糕、西点）；
饼干类（曲奇、苏打饼干）；
其他烘焙产品- 中式产品（月饼、三明治、酥类糕点）
一、生产管理
根据市场需求、订单数量和销售数据，合理安排面包的生产计划，确保产品供应的及时性和稳定性；
二、质量控制
定期检查面包的质量，包括外观、口感、保质期等，确保符合标准，根据市场反馈和质量检测结果，提出改进措施，优化产品配方和生产工艺；
三、产品研发
与研发团队合作，开发新的面包产品或改进现有产品，以满足市场需求；