1. 负责公司各类烘焙产品的制作与研发。
2. 保障烘焙产品的质量和创新。
3. 管理和操作烘焙设备，确保安全生产。
4. 按照市场需求调整生产计划，保证产品供应。

岗位要求：
1. 精通各类烘焙技术，具备独立完成产品制作的能力。
2. 拥有良好的食品卫生习惯和食品安全意识。
3. 具备一定的产品研发能力，能根据市场需求进行产品创新。
4. 有责任心，具备团队合作精神。