【岗位职责】
1.全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施;
2.执行总部下达的各项任务;
3.做好门店各个部门的分工管理工作;
4.监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;
5.妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
6.负责对员工的培训教育。
【任职要求】
1.学历:高中/中专以上,餐饮管理相关专业优先。
2.经验:3年以上餐饮行业经验,1年以上同岗位管理经验(连锁品牌优先)。
3.擅长团队激励、跨部门协作及冲突解决。
4.熟悉成本控制、毛利计算及数据分析(如盈亏报表解读)。
5.适应高强度工作,能灵活应对突发状况(如客诉、人员短缺)。
6.熟悉餐饮系统(如POS机、库存管理软件)。
7.了解食品安全法规、消防知识及本地餐饮政策。
8.责任心强,服务意识敏锐,具备商业敏感度。
9. 沟通表达清晰。
【薪资福利】
固定工资+全勤奖+管理绩效奖+提成工资+社保补贴+工龄奖