岗位职责：
1、负责蔬菜、肉类、水果等食材的清洗、择选、切配，确保符合卫生标准；
2、协助厨师完成食材的预处理（如腌制、分装），按要求分类存放；
3、食堂的卫生与消毒管理
4、餐食分发与服务及后勤支持。
任职要求：
1、卫生意识：需持有效健康证，无传染性疾病，熟悉医疗单位消毒规范；
2、服务态度：耐心对待患者及医护员工，避免因餐食问题引发投诉；
3、灵活性：能适应医护人员错峰用餐（如午间高峰期延后）。