职责描述：
1、定期进行制度、服务、卫生、出品质量安全、6S摆放等方面的培训；
2、负责招聘、培训和管理团队，积极促进员工的职业发展与技能升级；
3、根据运营情况进行项目管理人员和员工合理排班及人力调配；
4、合理控制物资消耗，做好库存管理，优化成本控制，扩大利润空间；
5、做好开餐期间服务，负责前台后厨全面管理；
6、负责3个校区食堂管理。
任职要求：
1、经验要求：从事团餐、酒店行业经验，或具有在大型餐饮连锁企业做管理工作五年以上的经历，有学校食堂或集体食堂管理经验优先录用。
2、拥有较强的团队领导和管理技巧，能够激励团队、带领团队共同完成目标。
3、具备良好的沟通能力和服务态度，高度注重学生体验和反馈，及时做出改进。
4、具备风险管理意识，能够识别并应对各种潜在风险。