诚聘 面包房主厨——用匠心成就烘焙艺术
我们是谁？
我们是一家致力于传递温暖与美味的新锐烘焙品牌，以天然原料、匠心工艺和创意产品为核心，为顾客提供高品质的面包与甜品。现因业务发展需要，诚邀一位热爱烘焙、追求卓越的 🍞 面包房主厨 🍞加入团队，共同打造舌尖上的幸福！
岗位职责：
1. 后厨管理
- 统筹管理后厨团队，合理分配工作任务，确保生产高效有序；
- 制定标准化操作流程，监督产品出品质量，严控成本与损耗。
2. 卫生与安全
- 严格执行食品安全标准，确保后厨环境、设备及人员操作符合规范；
- 定期组织卫生检查与培训，维护品牌健康形象。
3. 产品研发与定制
- 主导新品研发，结合市场趋势与客户需求，打造差异化产品；
- 承接企业/私人定制订单，设计专属烘焙方案，提升品牌竞争力。
4. 生产计划优化
- 根据销售数据调整每日生产计划，合理备货，减少浪费。
任职要求：
- 硬性条件
- 5年以上烘焙行业经验，3年以上主厨或后厨管理经验；
- 精通欧包、法式甜点等主流品类制作工艺，熟悉原料特性与设备操作；
- 具备团队领导力与沟通能力，能激发员工积极性。
- 加分项
- 持有烘焙认证；
- 有连锁品牌或高端烘焙坊工作经验；
- 擅长健康低糖、创意造型等特色产品研发。
我们提供：
✅ 职业发展：清晰的晋升通道（主厨→区域技术总监→合伙人），定期参与国内外面包大师课及行业交流；
✅ 工作保障：月休4天（灵活轮休），缴纳五险一金；
✅ 额外惊喜：节日礼盒、员工内购折扣、团队旅行及年终奖金。
加入我们，你将：
- 在充满活力的团队中实现烘焙梦想；
- 用创意与技艺定义行业标杆；
- 与品牌共同成长，收获事业与生活的双重满足！
📍 工作地点：广州市天河区信达金茂广场
期待与您一起，用面团编织美好，用香气温暖城市！*🌾✨