【高薪+住宿+晋升】急聘烘焙店店长（新店筹建方向）·烘焙产品陈列技巧+咖啡技能优先
职位信息
薪资待遇：面议+ 绩效奖金 + 销售提成+年终分红
工作地点：广州市核心商圈（地铁沿线） 年龄要求：25-35岁（能力突出者可放宽）
岗位核心亮点
🔥 新店从0到1全程主导：参与选址、动线设计、设备采购全流程，打造标杆门店
🔥 复合型管理岗：运营/营销/产品/团队一岗通
岗位职责
✅ 新店筹建：统筹200㎡以下门店筹建，把控装修/设备/证照全流程（筹建期3个月）
✅ 营销创新：策划「烘焙+咖啡」场景营销，月均3场社群运营活动，提升30%复购率
1日常运营
- 统筹门店日常运营，包括人员排班、库存管控、成本核算及业绩目标达成。
- 制定并优化标准化流程，确保产品品质与服务效率。
2. 团队培养与督导
- 负责员工招聘、岗前培训及绩效考核，打造高效协作团队。
- 定期组织技能提升培训，强化咖啡制作、产品陈列、客户服务等专项能力。
3. 产品与营销策划
- 主导烘焙产品陈列设计，提升视觉吸引力与销售转化率。
- 策划并执行线上线下营销活动（如会员日、节日促销、社交媒体推广），提升品牌曝光与客流量。
4. 客户关系维护
- 处理客诉及突发事件，定期收集反馈并优化服务体验。
任职要求
✔️ 3年以上连锁烘焙/餐饮行业经验，至少1次完整新店筹建经历
✔️ 擅长数据化运营：能独立完成人效坪效分析、成本利润核算
✔️ 具备爆品思维：主导过网红产品打造案例者加分
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福利体系
🏠 住宿保障：员工宿舍
🍱 餐饮支持：每日餐补
🎯 晋升通道：店长→区域经理