职位描述
- 食材准备：帮厨负责洗菜、切菜、配菜等工作，确保食材的新鲜和卫生。需要掌握不同食材的处理方法，并严格遵守食品安全规范。
- 烹饪协助：在厨师的指导下，帮厨需要协助进行烹饪操作，包括炒、炸、煮、蒸等，确保菜品的质量和口感。
- 厨房卫生管理：负责厨房的清洁卫生工作，包括灶台、餐具的清洗和消毒，确保厨房环境的整洁和安全。
- 供餐服务：在员工就餐时，帮厨需要提供干净的餐具，并在用餐结束后及时回收和清洗餐具，保持餐厅的整洁。
- 协助其他工作：根据厨师的安排，完成其他临时工作，如食堂的管理和物品的整理。
以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕