岗位职责：
1. 完成食材的清洗、切配、烹饪和摆盘等基本操作。
2. 根据老板的饮食口味、健康需求及用餐习惯，定制餐食（非一日三餐）。
3. 负责食材的采购规划、挑选及管理，严格把控食材质量与安全。
4. 负责厨房及用餐区域的清洁整理，保持操作环境整洁卫生。
5. 结合闽南饮食文化特色，适时创新菜式。
6. 配合老板偶尔出行安排，服从出差任务，保障出差期间的餐食供应及饮食需求。


岗位要求：
1. 有一定餐饮厨师或者助厨经验；
2. 家住厦门，便于日常通勤及快速响应家庭用餐需求；
3. 具备专业烹饪资质更佳；
4. 擅长风味菜品制作，熟悉家庭日常饮食搭配及营养知识。
5. 能适应老板偶尔的出差安排，时间上具备灵活性。
6. 具备较强的服务意识、责任心及保密意识，无不良记录。