岗位职责:
1.餐饮小组的团队组建及日常管理；
2.结合公司标准，制定并完善项目餐饮服务的供应商工作流程、标准、服务品质及提升目标；
3.规划并安排餐厅实施各项餐饮活动；
4.督促跟进公司餐饮信息化工作推进、熟悉餐饮食品安全及设施设备运行安全；
5.保障公司餐饮接待，满足包厢，高管餐等需求，并监督各餐厅执行和提升；
任职要求:
教育背景本科及以上
专业背景酒店、餐饮行业
行业经验5年，酒店管理或餐饮管理行业工作经验
专业经验食品安全管理经验，包厢接待服务经验，必须有明火管理经验
项目经验新建公司餐厅、餐饮服务商招标入厂管理经验
管理经验有5年以上，直接管理团队或管理乙方工作经验