工作内容：
1.负责车间日常生产管理，根据生产计划安排班次、调配人员，确保按时完成生产任务
2.严格执行食品生产卫生规范（如GMP、HACCP等），监督员工操作流程，保障生产过程合规
3.监控产品质量，及时处理生产中的质量异常，协调与品控部门的沟通，降低不合格品率
4.控制车间生产成本，监督物料领用、消耗，避免浪费，提升资源利用效率
5.收集车间生产数据，分析生产瓶颈，提出改进建议并推动落实，持续优化生产流程
任职要求：
1.，28-38岁，食品工程、烹饪相关专业，中专以上学历，
2. 5年以上食品行业管理经验，熟悉肉制品或蔬菜净菜加工行业者优先。