我们是一家连锁快餐品牌，主营卤味烧腊快餐
一.我们目前门店在宝安和南山，可在地图搜索“鹅宗族”，今年会快速拓店，急需各类人才
二.岗位：烧腊切配主管/店长
1、包括但不限于：蒸饭、配菜、打饭，鹅类、白切鸡、烧鸭等整只类标准分块做成快餐
2、做好餐前准备，依据经营规律及预定情况，按量备好所需食材
3、必须熟练本岗菜肴，配菜的份量标准，餐中配菜严格执行份量和搭配标准
4、按序配菜，掌握节奏，保证上菜速度。
5、协同其他人一起做好日常经营事宜
6. 负责门店的日常运营管理，确保门店的正常运营和高效服务。
7. 管理和培训门店员工，提高员工的工作效率和服务质量