职位描述
工作内容:
1.运用不同的操作技术,成熟技巧及方法对主料,辅料进行加工
2.掌握蛋糕的原料知识,蛋糕常用设备及工具的使用与保养,蛋糕制作的基本手法,西式点心的制作工艺,蛋糕制作工艺,茶歇饮品制作,常用装饰品等
3.熟悉员工的管理及培训
4.具有良好的学习能力,管理能力,团队合作精神
任职要求:
1.年龄22-38岁之间,高中以上学历,有西点师资格证优先
2.1年以上主管工作经验,3-5年西点相关工作经验优先
3.熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺
4.对烘焙行业非常熟悉,并能根居公司要求开发新品
5.认同公司企业文化,善于沟通协助
6.良好的执行能力,具有团队合作精神, 有积极进取心态;良好的观察力和高效的工作标准,具有较高服务意识;食品安全,卫生意识佳
7.身体健康,持有健康证
工作时间:倒班,8小时制,月休4天
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕