1. 全面负责工厂的日常运营及管理工作，确保生产计划顺利进行，按时按质按量完成生产任务。
2. 制定并执行公司中长期发展规划，审定年度生产、销售综合计划，提出季度工厂奋斗目标和中心工作及重大措施方案。
3. 组织编制并实施年、季、月度和平时作业、设备维修计划，确保生产设备的正常运行和维护。
4. 负责生产现场管理，严格执行相应的管理标准，确保生产环境的安全、整洁和有序。
5. 负责产品质量的把控，监督产品质量，确保符合食品安全标准，实施质量改进措施，预防质量问题的发生。
6. 负责工厂的安全管理，制定并执行安全卫生管理制度和工作流程，预防事故发生。
7. 合理控制生产成本，降低库存成本，寻找提高生产效率和经济效益的有效途径。
8. 组织员工的技术操作培训，提高员工的工作积极性和专业技能，建立高效的生产团队。
9. 与营销部门密切合作，确保产品合同的履行，满足市场需求。
10. 推动技术创新和流程优化，提升生产效率和产品质量，参与公司重大经营决策的制定。
任职要求
1. 专科及以上学历，食品工程、管理类等相关专业。
2. 10年以上食品生产管理经验，具备深厚的食品科学知识和质量管理经验。
3. 熟悉食品安全法规及行业标准，有较强的组织和领导能力。
4. 精通生产流程优化和成本控制策略，具备良好的沟通协调能力。
5. 能迅速应对突发情况，作出明智决策，有较强的分析和解决问题的能力。