工作内容:
1、根据原粮质量标准,对收购的原粮进行抽检,发现问题做好记录并报告;
2、负责面粉、麸皮、次粉的质量检验和控制,发现问题做好记录并报告;
3、负责成品库储存的面粉,麸皮和次粉质量复检,复检不合格的成品立即报告上级;
4、熟练掌握原粮、成品检验标准,及时、准确进行各项指标检验、质量检验,并作出正确判断;
5、参与小麦制粉实验、面粉工艺品质测定,面团特性测定与法分析工作;
6、负责集团公司各部门送检样品的检验,测定和试验工作。
任职要求:
1、 粮食与食品加工、食品检测、食品安全等相关专业或者3年及以上食品检验相关工作经验;
2、身心健康、仪容仪表端正,无重大疾病史、无家族遗传病史及隐性疾病;
3、能吃苦耐劳,能接受倒班,能长期稳定工作;
4、善于沟通,有一定的对外沟通能力;
5、执行力强,效率高。