职位描述
福利待遇
提供住宿+五险+节日福利
1.50周岁以下。
2.具有3年以上学校餐厅项目经理的从业经历,具有私立学校餐厅项目经理经验者优先考虑。3.熟悉食品安全、卫生标准与餐厅管理流程,熟练使用餐饮相关管理软件,熟悉订货系统、成本控制系统等,
4.廉洁自律,具有较强的原则性、执行力、责任感与敬业精神、良好的沟通协调能力,具备独立工作能力、突发危机应对能力。
5.其他要求:如遇节假日学校活动需求,则需加班,平时月休4天。
6.认真完成部门交办的其他工作。
职位详情
1.熟悉学校食堂餐厅的管理规范,负责学校餐厅质量、安全、服务与人员管理。
2.确保食品的质量和安全,负责学校师生用餐营养、安全、健康,保证每一餐的餐饮品质。
3.对学校餐厅的材料来源、食品安全、餐品品质、服务质量进行全面管理;确保食品卫生安全“零事故”
4.按照学校管理要求,积极征求师生员工对学校餐厅伙食、卫生、服务等工作的意见,及时采取措施加以改正提升并提出合理化建议。监督执行情况,反馈执行结果,具体负责各类餐饮需求的日常对接、问题的投诉处理与沟通反馈,做好各项工作的计划、落实、总结、提升。
5.负靑食堂人员的培训与管理,负责学校餐厅的整体运营。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕