职位描述
岗位职责:
1、新品研发,包括面类及小吃、甜品、饮品等,结合市场趋势提升品牌竞争力
2、制定和优化工作流程,控制食材成本,提升出品率;
3、监督食品安全与卫生标准,确保符合相关法规要求;
4、协调与其他部门合作,保证顾客满意度与服务体验;
任职要求:
1、具备丰富的餐饮行业经验,熟悉各面类、小吃、甜品类产品;
2、优秀的团队领导能力,能够激励团队成员达成目标;
3、良好的成本意识,能够有效管理食材与人力成本;
4、强烈的食品安全意识,能够严格执行卫生标准;
5、具备解决问题的能力,能够在高压环境下保持冷静。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕