岗位职责：

1. 全面负责生鲜仓库（果蔬、水产、肉类等）的日常品质管理工作。

2. 监督和执行生鲜产品的验收、储存、分拣、配送等各环节的质量标准。

3. 定期巡查仓库，监控温湿度等环境指标，确保产品存储环境符合要求。

4. 处理品质异常情况，对不合格品进行判定、隔离和处理，并追溯原因。

5. 管理和优化品质管理流程及相关文件记录，确保符合公司及行业规范。

6. 对仓库员工进行食品安全和品质管理意识的培训与督导。

任职要求：

1. 大专及以上学历，食品科学、物流管理等相关专业优先。

2. 具备2年以上生鲜仓储、冷链或食品行业的品质管理经验。

3. 熟悉生鲜产品的特性及保鲜要求，了解食品安全相关法规。

4. 责任心强，工作严谨，具备良好的沟通和解决问题的能力。

5. 能适应仓库环境的工作