岗位职责：

1. 负责餐饮会所的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和经营业务的正常进行。
2. 编制员工排班表和考勤表，检查员工的出勤状况和仪表仪容，确保符合会所要求。
3. 认真做好服务工作，亲自参与服务工作，确保服务质量和效率。
4. 及时处理客人投诉和质询，采取有效措施解决服务中出现的问题，提升客户满意度。
5. 协助制定餐饮推广计划，参与策划和执行各类营销活动，提升会所知名度和吸引力。
6. 与客户保持良好沟通，建立客史档案，定期回访，收集客户意见和建议，不断改进服务质量。
7. 负责餐饮成本控制，分析经营成本，采取有效措施降低损耗和违规操作，提升盈利能力。
8. 建立并管理餐饮物资管理制度，确保物资的采购、存储、使用和报废等流程规范有序。

岗位要求：

1、形象气质良好，有大型星级酒店或高端会所同岗位工作经验；

2、为人正直、身体健康、思维敏捷，擅长公关，具有较强的沟通、管理能力；

3、耐心细致，品位高雅，善于与宾客沟通并提供高水准的服务；

4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感；

5、需要提供健康证。

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