岗位职责
1、全面负责餐饮日常运营，确保服务高效流畅，提供高品质、个性化餐饮体验。
2、制定并执行年度运营计划、预算与营销策略，优化成本控制，达成经营目标。
3、负责供应链管理，包括供应商开发、谈判与品质把控，保障食材安全稳定供应。
4、组建并管理餐饮团队，完善培训与考核体系，提升团队专业水平与服务意识。
5、建立运营管理制度与服务标准，通过数据与反馈持续优化服务与运营效率。
6、维护客户及合作伙伴关系，处理客诉与突发事件，提升客户满意度。

任职要求
1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。
2、30-42岁，5年以上中高端餐饮（如高端会所、私宴、五星酒店餐饮）经验，其中3年以上全面管理经验，有成功案例者优先。
3、熟悉餐饮全环节运营，具备成本控制、营销策划与预算管理能力。
4、具备供应链管理经验，拥有供应商资源与谈判能力，注重食材品质。
5、具备优秀的团队管理与领导能力，能有效培训激励团队。
6、沟通协调能力强，服务意识好，形象气质佳，能妥善处理突发事件。