职位描述
岗位职责:
1. 全面负责亲子餐厅的日常运营管理,确保服务质量达到公司标准
2. 制定并执行餐厅运营计划、销售计划
3. 管理餐厅团队,包括纪律、排班和绩效考核
4. 开发创新亲子餐饮体验,打造特色亲子餐活动,客户回访与维护
5. 维护客户关系,处理客户反馈和投诉,提升客户满意度
6. 确保餐厅符合食品安全和卫生标准
7. 与公司其他部门协作,共同打造一站式儿童教育体验
岗位要求:
1. 专科及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先
2. 3年以上高端餐饮或亲子餐厅管理经验
3. 具备丰富的餐饮运营管理经验,熟悉菜单开发和成本控制
4. 优秀的团队领导能力和沟通协调能力
5. 具备创新思维,能够开发特色亲子餐饮体验
6. 熟悉食品安全和卫生管理规范
7. 具备良好的抗压能力和问题解决能力
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕