岗位职责：
1. 负责包子铺的日常运营管理
2. 确保包子铺的食品质量和顾客服务达到公司标准
3. 控制成本，提高店铺的销售和利润
4. 管理和培训店铺员工，维护团队士气和工作效率
5. 处理顾客投诉和意见，提升顾客满意度

岗位要求：
1. 具备一定的餐饮业管理经验
2. 熟悉食品安全和顾客服务相关知识
3. 良好的沟通协调能力，能够处理突发事件
4. 有责任心，具备良好的团队领导能力
5. 对餐饮行业有热情，愿意不断学习和进步