一、冻干工艺研发管理
- 研发计划与方案制定:主动学习项目开发所需知识,结合项目目标制定详细的冻干工艺研发计划;与上级深入讨论,确定高效率的技术路线和研发方案,同时针对销售代工项目,制定专属冻干工艺方案。
- 研发执行与优化:高效精准执行冻干工艺研发计划及方案,确保实验有序推进;准确记录实验过程中 PH 值、菌粉重量、冻干状态、冻干曲线等各项关键数据,及时对实验数据进行归纳总结、分析讨论,持续优化冻干工艺,直至达成项目目标或满足代工项目要求。
- 知识沉淀与知识库建设:定期归纳总结冻干研发理论知识及实践经验,协助上级搭建并完善研发知识库,为后续研发工作提供支撑。
二、项目推进与沟通汇报
- 项目进度把控与汇报:作为冻干负责人,实时跟踪销售代工项目的进展情况,及时将项目进度向上级领导汇报;在项目推进过程中,若出现问题或异常,第一时间与上级沟通。
- 实验结果反馈与后续规划:对实验结果进行及时分析与总结,主动向上级汇报实验情况,根据汇报讨论结果制定后续实验计划,确保项目按预期完成;同时,按照要求为销售代工项目提供合格的小试样品,并及时反馈项目结果。
三、生产衔接与异常处理
- 生产阶段监管:新冻干工艺按流程移交生产部后,参与生产过程中乳化及冻干阶段的监管工作(重点关注前 3 批次生产),确保生产过程符合工艺要求,保障产品质量。
- 生产与设备异常处理:若生产过程中出现异常情况,及时向上级汇报,并积极协助上级排查问题、解决生产异常;当冻干相关设备出现异常时,第一时间进行报修,并同步将异常情况汇报给上级,避免影响生产与研发进度。
四、跨部门协作
与发酵工艺科保持紧密对接,将相应的菌株保护剂交付给发酵组,用于后续实验;同时,及时向发酵工艺科提供准确的冻干结果,为发酵实验的开展提供数据支持,保障跨部门工作高效协同