1 .研究和开发益生菌发酵工艺，包括菌株的培养、发酵过程控制等。
2. 设计和改进益生菌发酵工程过程，确保菌株在最适宜的环境中进行生长和繁殖。
3. 开发和实施监测和控制工具，以确保益生菌发酵过程的高效和稳定。
4. 进行益生菌发酵工艺的试验，分析和评估数据，提出改进建议。
5. 管理和维护实验室和生产环境的卫生和安全要求，确保菌种的纯净性和质量。
6. 参与益生菌产品的质量控制和监督，确保产品符合相关标准。
7. 协助解决益生菌发酵过程中的问题，提供技术支持和培训。
8. 进行益生菌发酵工程相关的研究和文献综述，跟踪最新的发展和技术趋势。
9. 参与团队合作，与其他部门（如生产、质量控制、市场）合作，确保益生菌发酵过程的高效运作。
要求
1.本科以上学历，硕士研究生优先录用。
2.男女不限，
3.生物制药工程，食品安全工程专业。