【岗位要求】
1、熟悉工厂食堂的运作流程；
2、能够制作家常菜，通晓多种菜系者优先；
3、身体健康，吃苦耐劳，责任心强；
【工作内容】
1、食材处理 。协助主厨完成食材的清洗、切割、配菜等工作，确保食材新鲜、卫生。
2、烹饪辅助。协助主厨进行基础烹饪工作，如蒸饭、煮菜、炸制等，确保菜品按时、按量供应。配合主厨完成菜品的摆盘和分装，保证菜品外观整洁、分量均匀。
3、用餐服务。用餐期间负责打饭、盛菜，及时补充菜品，维持就餐秩序。协助清理餐桌，保持餐厅环境整洁，及时处理厨余垃圾。
4、卫生清洁。负责厨房及餐厅的清洁卫生，包括灶台、砧板、水池、餐具等的清洗和消毒。定期清理厨房设备和工具，确保设备正常运行，及时报修故障
5、其他工作。完成领导交办的其他任务，如整理食材清单、填写相关台账等。遵守食品安全法规和公司规章制度，确保食品卫生安全。
6、能接受做夜宵