岗位职责：
1、产品需求分析及预测：负责产品需求分析，结合历史数据、市场趋势及业务目标，制定精准的需求计划；定期评
估需求计划准确率，优化调整，降低库存偏差，协同相关部门，制定滚动需求计划（如周/月/季度预测）。
2、采购计划下达及跟进：基于需求预测，制定采购计划并下达采购订单，确保库存合理水平，监控采购执行进度，
协调供应商、仓储及物流部门，确保按时到货，优化采购策略，降低采购成本。
3、各仓调拔计划下达及跟进：制定各仓库间的调拨计划，平衡库存分布，减少呆滞库存，监控库存周转率，制定优
化方案（如库存分级管理、快慢销品策略），分析库存异常（如超储、缺货），推动相关部门制定改善措施。
4、数据分析：建立库存与计划管理看板，定期输出分析报告（如库存健康度、周转率、缺货率等）。
任职要求：
1、本科及以上学历，物流计划相关专业优先；
2、3年以上餐饮行业同岗位工作经验；
3、掌握计划、采购相关知识，精通需求预测方法，熟悉采购计划逻辑、安全库存计算及补货策略，熟练使用数据分
析工具；
4、具有较强的统筹规划、数据分析、系统操作、沟通协调、分析解决的能力；
5、有较强的责任心、执行力、抗压能力、团队配合能力；