岗位职责：
1-统筹制定并执行生产计划，监控各车间生产进度，确保产能与效率最大化，保障订单按时交付；
2- 建立并严格执行质量管理体系，监督生产过程，确保产品符合食品安全与质量标准；
3-负责生产成本预算与管理，通过精益生产等手段优化物料与能耗，有效降低运营成本；
4-负责生产团队的日常管理、技能培训、绩效考核，提升团队凝聚力与专业能力；
5-主导应对内外部审核，确保工厂始终符合国家法规及客户要求；
任职要求：
1-大专及以上学历，食品科学、机械、生产管理等相关专业；
2-5年以上食品行业生产管理经验，具备熟食、肉制品或餐饮背景者优先；
3-具备出色的团队领导力、生产成本意识、现场问题解决能力及抗压能力。