食品研发应用职位描述：
1、负责饮料或原料新产品的研制工艺设计以及新品分析与监测工作，新原料的评估与验收标准制定；
2、负责饮料产品配方研发与改进，相关技术文件撰写汇总以及专利申请；
3、根据开发产品的需要，了解相应的食品法律法规，确保产品符合规定；
4、食品研发关键技术指导及日常管理；熟悉饮料产品的质量控制，具备对 HACCP 的分析能力，能够独立解决发生的问题；
5、负责新产品开发落实及相关协调工作，负责产品的研发、打样、开品等工作。
任职要求：
1、全国双一流大学、985、211 重点大学，本科或以上学历，食品科学、食品营养、
食品生物工程等相关专业；硕士学历以及具有大健康行业和药食同源类原料应用研究经验优先；
2、了解新产品开发的流程，熟悉实验室操作，配方调整、理化检验等，有食品研发等实际操作经验，需对食品进行理化指标分析；
3、掌握植物原料、食品添加剂、饮料工艺相关知识，熟悉大健康行业及药食同源类，原料应用研究；
4、善于沟通，有良好的团队合作精神以及解决问题的能力，具有独立完成研发项目能力。