一、岗位职责

（一）质量管理方面：

1、质量体系建设：负责协助公司质量负责人进行管理体系的建立、维护和持续改进，确保符合 ISO9001 等相关标准要求。

2、质量控制：制定和审核质量控制程序文件、作业指导书及检验标准。

3、过程监控：对生产全过程进行质量监督检查，包括原料验收、生产过程控制、成品检验等环节。

4、质量分析：收集、分析质量数据，识别质量风险，提出改进建议。

5、不合格品管理：负责不合格品的识别、隔离、评审和处置，确保不合格品不流入市场。

（二）安全管理方面：

1、安全体系建设：协助安环部及生产部建立健全安全生产管理制度，制定安全操作规程和应急预案。

2、安全检查：协助开展安全检查，及时发现和消除安全隐患。

3、事故处理：参与安全事故的调查、分析和处理，制定预防措施。

4、应急管理：组织应急演练，提高员工应急处置能力。

（三）综合管理方面：

1、培训教育：组织开展质量安全培训，提高员工质量安全意识和技能。

2、文档管理：负责质量安全相关记录、报告的整理、归档和保管。

3、合规管理：跟踪质量安全相关法律法规和标准的更新，确保公司生产经营活动合规。

4、协调沟通：与各部门协调配合，推动质量安全工作的有效开展。

二、任职要求

（一）基本要求

1、学历专业：本科及以上学历，食品科学与工程、酿酒工程、生物工程、安全工程、质量管理等相关专业。

2、工作经验：2 年以上食品 / 酒类行业质量安全管理工作经验，有青稞酒或白酒生产企业经验者优先。

3、资格证书：持有质量管理体系内审员证书者优先。

4、年龄要求：25-40 岁，身体健康，能适应高原工作环境。

专业能力

1、技术知识：熟悉酿酒生产工艺，特别是青稞酒生产流程和关键控制点。

2、法规标准：熟悉食品安全法、产品质量法、安全生产法等相关法律法规，了解酒类产品相关国家标准。

3、质量管理：掌握质量管理工具和方法，如 PDCA 循环、FMEA、HACCP 等。

4、安全管理：具备安全风险识别、评估和控制能力，熟悉安全管理体系要求。

综合素质

1、责任心强：工作认真细致，有强烈的责任心和敬业精神。

2、沟通协调：具备良好的沟通协调能力，能有效协调各部门工作。

3、执行能力：具备较强的执行力，能严格按照标准和要求开展工作。

4、学习能力：具备较强的学习能力，能快速掌握新知识、新技能。

5、团队合作：具备良好的团队合作精神，能与团队成员有效协作。