1、协助店长制定和执行餐厅的日常运营计划，包括排班、库存管理和设备维护；
2、协助进行员工招聘、入转调离手续办理和绩效评估工作；
3、协助店长制定传帮带与培训计划，负责实施和评估跟进；
4、绩效评估：协助店长对员工工作表现进行评估，收集相关数据和反馈，提出奖惩建议；
5、协助店长处理顾客投诉和建议，参与策划和执行餐厅活动，提升顾客满意度和忠诚度；
6、协助店长分析市场趋势和竞争对手动态，参与制定餐厅的长期发展计划和营销策略，推动业务增长；
7、协助完成数据收集与分析：收集餐厅的营业数据，如销售额、客流量、客单价、菜品销售排行等；
8、数据分析：分析营业数据和员工工作数据，找出问题和趋势，为决策提供依据；
9、报告撰写：撰写各类报告，如营业报告、员工绩效报告、库存报告等，向店长汇报工作进展。

任职要求：

1、25-35岁，大专以上学历，热爱餐饮行业，工作细心，有责任感；
2、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力，具有良好的问题解决能力；
3、对市场的餐饮消费动态具有敏锐的洞察力，分析力。