1.负责肉食品的研发或产品改进工作,，包含配方设计、工艺设计、包材设计、原料引进、成本核算、标准制定、口味测试、中试生产等工作；有酱卤肉食品的研发或产品改进工作经验优先；
2、负责为新产品上市推广提供技术支持,工艺文件的拟定；
3、掌握酱卤肉行业各渠道产品市场动向和行情,对比分析自身产品和竞品差异;
4、研究和定位产品卖点,就产品开发及推广提出应对建议;
5、能独立完成产品项目或带组完成产品项目。
任职要求：
1、大专及以上学历，食品相关专业毕业,热爱食品研发工作，35岁以下；
2、具有5年以上从业经验,酱卤肉制品、调味料、调理肉制品、咸味香精使用经验等行业开发人员优先；
3、热爱研发，具有符合主流价值观的口感评测及市场敏锐性；
4、熟悉酱卤肉、调味品、肉制品相关原辅料的特性，并能合理运用;
5、根据市场需求,能独立开发产品;
6、了解现代营养、卫生、食品安全等相关知识;
7、良好的团队协作意识，责任心强，敢于创新。