岗位职责
1. 负责店面人员考勤管理，依据员工工作表现实施奖惩措施。
2. 检查餐前准备工作，确保餐厅布置整齐、卫生达标。
3. 处理客人投诉，积极与客人沟通，收集反馈建议。
4. 组织店面员工培训，保证员工具备良好专业知识、技巧及工作态度。
5. 监督服务员服务，热情解答客人及工作人员的问题。
6. 营业结束后，督促服务员完成收拾工作，清点餐具及口布。对贵重餐具遗失或损坏情况，查明原因并酌情处理，及时上报总经理。
任职要求
1. 大专及以上学历，专业不限。
2. 具备1年以上中餐厅管理经验，店务管理能力出色。
3. 精通团队管理、客户管理等流程的制定与执行。
4. 拥有较强的团队管理与沟通能力，能承受较大工作强度与压力。
5. 年龄40岁以下。