岗位职责:
1.带领员工认真做好餐前准备工作，确保质量标准.
2.正式开餐前，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作。
3.及时跟踪检查台面，对不合格的地方进行指正并改正。
4.进行走动式服务，及时对餐台上菜速度，情况了解。
5.餐后组织服务员及时平台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁，环境良好。
任职资格:
1.有工作经验者优先录取。
2.熟悉餐厅管理和服务方面的意识，具有熟练的服务技巧
3.有较强的应变能力及对客户沟通能力。
4.热爱服务工作，工作踏实，认真，有较强的事业心和责任感。
工作时间:上午10点到下午2点，下午2点到9点30