1、负责酒店日常运营所需的物资、设备、食材等采购工作，确保采购物品符合质量标准和成本控制要求；
2、根据各部门需求制定采购计划，及时完成采购任务，保障酒店运营的物资供应；
3、开发并维护供应商资源，建立稳定的合作关系，定期评估供应商的供货质量、价格及服务；
4、进行市场调研，掌握市场价格动态，优化采购渠道，降低采购成本；
5、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保采购流程合规、透明；
6、跟进采购订单的执行情况，处理采购过程中的异常问题，如退换货、质量纠纷等；
7、定期整理采购数据，编制采购报表，为管理层提供决策支持；
8、配合财务部门完成采购对账、付款及库存管理工作；
9、领导安排的其他工作。

岗位要求：

1、对采购工作有热情，具备良好的市场敏感度和成本控制意识；
2、具备较强的谈判能力和沟通协调能力，能够独立完成供应商开发及维护；
3、工作细致认真，责任心强，能够高效处理多任务并按时完成采购计划；
4、熟悉采购流程及供应链管理，具备一定的合同管理知识；
5、能熟练使用办公软件（如Excel、Word等），具备基础的数据分析能力；
6、诚信正直，具备良好的职业操守，能够严格遵守公司采购制度；
7、有酒店行业采购经验者优先；

8、年龄25岁以上，大专及以上学历；
9、相关工作经验2年以上。